KOCH‘ MiT ASTRiD: KAROTTENAUFSTRiCH

In diesem Video bereitet Astrid mit dir einen Karottenaufstrich zu.

Dazu brauchst du:

• 1 Karotte
• ca. 3 EL Frischkäse, Topfen oder Sauerrahm
• Salz
• Kräuter (z.B. Schnittlauch)

Zubereitung:

1. Karotten schälen.
2. Enden der Karotten abschneiden.
3. Karotten raspeln.
4. Topfen, Frischkäse oder Sauerrahm mit den geraspelten Karotten vermischen.
5. Salzen.
6. Kräuter dazu geben und noch einmal gut verrühren.